1934 yılının Kasım ayında dünyaya ve Kırım kökenli olan gelen Nesrin Sipâhi, Yeşilköy ilkokulu ve Bakırköy ortaokulunu bitirdikten sonra Sanat Okulu'nun Moda ve Dikiş bölümüne girdi.
İngilizce öğrenmek için Amerikan okuluna kaydoldu. Önce batı müziği ve şan eğitimi alan Sipâhi'nin Türk sanat müzigine olan yeteneği, İstanbul Konservatuarı'nda Ahmet Nuri Canaydın tarafından keşfedildi.
1953 yılında Ankara Radyosu'nda kadrolu sanatçı olarak göreve başladı. 1957 yılında ilk plağı olan "Bir rüzgârdır gelir geçer sanmıştım" ı çıkardı.
23 Ocak 1957 de Hasan Aldemir Sipâhi ile evlendi. İki erkek çocuğu vardır.
Tek filmi olan "Kalbimdeki Serseri" de Tamer Yiğit ile baş rolde oynamıştır.
1998 yılında Kültür Bakanlığı'nca verilen Devlet Sanatçısı unvanını almıştır.