1935 yılında İzmir'de dünyaya gelen Mustafa Erses, orta öğreniminden sonra Türkiye radyolarınca açılan sınavı kazanarak, 1955 yılında TRT İzmir Radyosu'nda göreve başladı.
Yaklaşık 9 yıllık bir aradan sonra TRT Ankara Radyosu'na gelen Mustafa Erses, 1977 yılından sonra ses sanatçılığının yanısıra, koro ve fasıl şefliğini başarıyla yürüttü.
1981 yılında kendi isteğiyle emekli olduğundan sonra da musikiye olan hizmetini hiç bırakmadı.
1986 yılında TRT kurumunun ihtiyacı üzerine, ilk kez verilen ''Şef'' kadrosuyla tekrar göreve başladı.
Çok sayıda sanatçı yetiştiren Mustafa Erses, birçok albüm çalışmalarına da eşlik etti, sanat danşmanlığı ve yönetmenlik yaptı.
Ayın konseri, besteci özel ve bir solist gibi sevilen programlarla en büyük sanatçıların konserlerini yönetti.
Türkiye Radyo Televizyon Kurumu'nun duayen ses sanatçılarından ve koro şeflerinden olan ve aynı zamanda Türk Müziği'nin ünlü seslerinden; Muazzez Abacı, Bülent Ersoy, Sibel Can ve daha onlarca sanatçının hocalığını yapan Mustafa Erses, geçirdiği rahatsızlık sonucu 2 Haziran 2010 günü vefat etti ve yakın dostlarının katıldığı törenle son yolculuğuna uğurlanarak Urla'da İskele Mezarlığı'nda toprağa verildi.
